Sapori d’Italia

Vignaioli Artigiani Naturali in Fiera

Il 5, 6 e 7 novembre avrà luogo presso la Città dell’Altra Economia di Roma la tradizionale fiera autunnale dell’Associazione Vignaioli Artigiani Naturali che presenterà oltre 300 tipologie di vino naturale, cresciuto e maturato secondo una filosofia di pura sostenibilità ambientale Sarà possibile non solo degustare ma anche acquistare in loco  le bottiglie del cosiddetto …

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Mario Venuti e Roy Paci ambasciatori della cucina siciliana a Londra

I due, tra più rappresentativi musicisti siciliani contemporanei, saranno ospiti della settima edizione di Sicily Fest London dal 7 al 10 aprile nella capitale inglese Photo by Monica Silva Sicily Fest London è l’unica fiera enogastronomica londinese interamente dedicata alla Sicilia, e quest’anno dopo due anni di chiusura forzata a causa delle restrizioni covid, …

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Nasce Prohibito – The new way of mixing

Presentata alla Florence Cocktail Week 2021 la nuova linea per i bartender firmata Bevande Futuriste. Il lab a portata di mano con mix di frutta, sciroppi zuccherini, sciroppi premium Made in Puglia, una base madre con 15 essenze, uno sciroppo al burro Si è tenuta a Firenze, nell’ambito della sesta edizione della Florence Cocktail Week, la …

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CALABRIA, LA CULTURA DIETRO IL GUSTO

Amaro Rupes, il nuovo modo di bere amaro calabrese Premiato come Miglior Amaro al mondo ai World Liqueur Awards 2020, l’Amaro Rupes, dal carattere inconfondibilmente calabrese, deve il suo nome alla rupe nelle vicinanze di Roccella Ionica, dove, a fine Ottocento, l’avo dell’odierno proprietario preparava l’amaro clandestinamente. Gusto deciso, ma raffinato, l’Amaro Rupes racconta un territorio e …

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